Чорний чай Xin Yi Hao Dian Hong Yunnan

Тип: Чорний
Походження: Китай
Опис: Юньнань – регіон у Китаї, відомий виробництвом чудового чорного чаю. Юньнаньський чорний чай славиться своїми товстими золотими суцвіттями, і наш юнаньський чорний чай має високу концентрацію цих золотих суцвіть. Чай, заварений з нашого юнаньського чорного чаю, має червонувато-коричневий колір. Аромат сильний цукрово-квітковий із легким смаженим відтінком. Смак м'який і солодкий, а післясмак освіжаючий і чистий.

У третьому столітті до нашої ери центральний район Юньнані, розташований навколо сучасного Куньміна (велике місто), був відомий як Діан. Ім'я Дянь Хун означає "Юньнанський чорний чай". Часто юнаньські чорні чаї називають чаями Дянь Хун. Юньнаньські чорні чаї розрізняються за смаком та зовнішнім виглядом. Деякі сорти мають золотисті бутони і дуже солодкий і ніжний аромат без терпкості. Інші роблять темніший, коричневий напій, яскравий, бадьорий і трохи гострий. Ви можете додати молоко в цей чай (потрібний більш тривалий час заварювання, щоб придбати достатню терпкість, щоб збалансувати молоко).